2010 年07 月31 日
シュールなドリームクライマー
今週のご登場は、金沢市の有限会社シュール 代表取締役 中田マコトさん。

シュール=表面、見かけ という意味があるそうで、
企業などの思いやストーリーを、形にする、
というのが、中田さんのお仕事です。
映画SATCのサマンサみたいな感じでしょうか。
子供の頃からものづくりと音楽が大好き。
お話しをうかがっている最中も、
何か常に面白いことはないかと探している感じが伝わってきました。
収録のあと、
いま、シュールで商品開発とPRをしているプリンを
ごちそうになりました。

なんでも、パティシエの横江和信さんが手掛けたスイーツで、
これまでに300種類ものプリンを作り
その中から厳選されたレシピで仕上げたんだとか。
石川県産の卵とクリームがたっぷり。
一口たべたら、心もとろとろにとろけそうでした(^^)
贅沢プリン!
この夏の極上スイーツとして、
またプレゼントとしてもオススメです!!
中田さん、ご馳走さまでした。

投稿者:まるちゃん
at 23 :48| 日記